包裹奶糖的透明纸吃下去有害吗蚂蚁庄园答案
包裹奶糖的透明纸吃下去有害吗?这是蚂蚁庄园今天出现的一道题目,很多小伙伴都吃过奶糖,在奶糖的包装纸里面还有一层透明纸,很多人搞不清楚这个透明纸到底能不能吃,下面就来给大家说说这个透明纸吃下去到底好不好。
包裹奶糖的透明纸吃下去有害吗蚂蚁庄园答案:
题目:包裹奶糖的透明纸吃下去之后,对身体有害吗?
选项1:正规生产的无危害
选项2:不能消化都有危害
正确答案:正规生产的无危害答案解析:
以前我们吃的奶糖包裹的透明纸其实是一种可食用薄膜(也叫做糯米纸),一般糯米纸是由淀粉、明胶、少量卵磷脂混合而成。被人体吃下之后,会和其他淀粉类食物一样,在体内发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体来说并没有危害。
小知识:
这层薄纸叫做糯米纸,是一种透明、无味的可食用薄膜。一般来说,糯米纸是用淀粉加工制成的,由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合,流延成膜,再烘干而成,厚度一般为0.02mm至0.025mm。糯米纸被食用后,会和其他淀粉类物质一样,在体内酸或酶的催化下发生水解反应,最终生成葡萄糖,对人体并没有危害。
糯米纸是一种常用的防粘物质,入口即化、没有甜度,被广泛应用于糖果工业中。在凝胶软糖生产过程中,使用糯米纸可以防止糖果之间相互黏结;在糖果的包装售卖过程中,糯米纸可以防止糖果与包装纸相粘,同时还有防潮的作用。
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